静かな元旦です。昨日まで慌ただしかったのでことさら今日は静かに思います。圧力鍋で作った白花豆と紫花豆などをいただいて午後は書店などに出かけました。交通量もとても少なくて街も静かでした。
書店で圧力鍋のレシピ本を見ていたらカバーにシアン系に色かぶりしている料理の写真が載った本が目につきました。丸山佳枝著『簡単！見ばえ料理』（レタスクラブMOOK　角川グループパブリッシング　2009）です。中の写真も全部シアン系に色かぶりしています。ちょっと間違うとホラーと見紛う色使いです。バックも今流行りの純白ではなくて影があります。ところがどこかあたたかくて魅せる写真です。こんな色使いがあったのかとしばし見入ってしまいました。それならという写真がこれです。白花豆を水にひたしているところです。